百香果香蕉果醬

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百香果香蕉果醬

原價 $280

成熟香甜黃金蕉，伴著熱情百香果，經過慢火細熬變換出瓶中粒粒讓人雀躍飛舞的黃金果肉，口感柔嫩軟滑，香甜卻清爽不膩。

數量

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成份	嚴選自然栽培(百香果、香蕉)、糖、100%天然檸檬濃縮果汁、柑橘果膠
淨重	240 公克
保存期限	常溫 18 個月
產品特色	水果含量 75% 以上，本產品屬於低糖果醬
保存方法	※置於陰涼處可存放 18 個月，開封後請冷藏。 ※最佳賞味期為開封後 2 週內，請儘早食用完畢。 ※請使用乾燥清潔的湯匙器具，避免水氣進入，影響果醬保存。 ※手工果醬自然無添加，色澤隨時間褪色是正常現象，不影響口感。
付款方式	信用卡 / 多種線上支付 / ATM / 貨到付款
配送方式	宅配 / 超商取貨

百香果香蕉果醬的製作心得

香蕉在採收的時候，通常還是是青綠色的，從農場送來後，需要等待數天的時間，讓香蕉自然的催化熟成，才會轉化為金黃又香甜的果實（這個時間是香蕉蛻變的重要時刻，時間長一點香蕉太熟了，產生發酵味道，短一些又發現香蕉的香氣不夠，需要用心觀察每個香蕉的最佳狀態。）

而香蕉在切塊處理的過程，需要非常快速的與時間賽跑，一個不小心與空氣接觸太久就會氧化，變成不討喜的暗沉褐色。（再好吃都無法引起大家的食慾。）

百香果的芬香氣息和鮮黃的色彩，聞它看它都會讓人心情開朗。加入熱情香氣十足的百香果，替平實的香蕉，增添了熱情的氣息。富含的果汁也解決了，香蕉因水份少、質地密實，熬煮容易燒焦的問題。

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混搭水果風味

富含膳食纖維

安全蔬果認證

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