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75%紅心芭樂果醬
原價 $280
嚴選在地紅心芭樂，金黃熟成外皮下，因富含茄紅素而染紅的果肉，香氣濃郁滋味美好是一款帶有濃厚本土台灣味的果醬。
數量
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| 成份 | 嚴選自然栽培紅心芭樂、糖、100%天然檸檬濃縮果汁、柑橘果膠 |
| 淨重 | 240 公克 |
| 保存期限 | 常溫 18 個月 |
| 產品特色 | 水果含量75% 以上，本產品屬於低糖果醬。 |
| 保存方法 |
※置於陰涼處可存放 18 個月，開封後請冷藏。 ※最佳賞味期為開封後 2 週內，請儘早食用完畢。 ※請使用乾燥清潔的湯匙器具，避免水氣進入，影響果醬保存。 ※手工果醬自然無添加，色澤隨時間褪色是正常現象，不影響口感。 |
| 付款方式 | 信用卡 / 多種線上支付 / ATM / 貨到付款 |
| 配送方式 | 宅配 / 超商取貨 |
75%紅心芭樂果醬的製作心得
紅心芭樂最好吃的時候，是芭樂在果樹上自然的成熟，果皮由原本生澀的青綠色轉變為成熟的金黃色，只要稍走近樹旁就能聞到它的果香。但是成熟的紅心芭樂，因不耐碰撞和賞味期限較短等等因素，不適合在市場上流通販售，所以平常很少有機會可以看得到。在紅心芭樂成熟的時候製作果醬，不僅能將芭樂最完美的香甜與它特有的濃郁風味保存下來，也能延長它的賞味期限，用於果醬和甜品的製作，是再好不過的選擇了。
這款果醬製作時，因為紅心芭樂柔軟綿稠的關係，稍不留神就會燒焦黏鍋，使得熬煮起來需要格外的小心，全程必需不斷的以小火伺候和攪拌，雖然過程辛苦，但一邊熬煮時，聞到空氣中飄散的芭樂香氣，心靈卻也得到了小小的滋潤與補償。
延伸閱讀：來自阿根廷的無農藥100%天然檸檬濃縮果汁
這款果醬製作時，因為紅心芭樂柔軟綿稠的關係，稍不留神就會燒焦黏鍋，使得熬煮起來需要格外的小心，全程必需不斷的以小火伺候和攪拌，雖然過程辛苦，但一邊熬煮時，聞到空氣中飄散的芭樂香氣，心靈卻也得到了小小的滋潤與補償。
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